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三大生物刺激素（氨基酸、黃腐酸、腐植酸）的作用與區(qū)別
作者： 發(fā)布時間：2024/9/3 16:29:39 點擊量：144
根據(jù)歐洲生物刺激劑行業(yè)委員會(EBIC)的定義：內(nèi)含某些成分和(或)微生物的物質(zhì)，當施用于作物或其根際周圍時，能夠促進作物的自然生理代謝，增強營養(yǎng)物質(zhì)的吸收及利用，提升非生物脅迫抗性，提高品質(zhì)和產(chǎn)量。
按照來源劃分：包括腐殖酸、氨基酸，小分子肽，低聚多糖，海藻多糖類，殼聚糖，糖蜜發(fā)酵物，土壤有益微生物及其代謝產(chǎn)物，生物堿(甜菜堿)等。
一、氨基酸
氨基酸(amino acid)是含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質(zhì)的基本組成單位，是構(gòu)成動植物營養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物。氨基連在α-碳上的為α-氨基酸。組成蛋白質(zhì)的氨基酸均為α-氨基酸。在植物上的作用之一就是直接參與植物的各種生理活動和植物內(nèi)源激素的合成。
1、生產(chǎn)方法①酸水解法生產(chǎn)成本低，工藝相對簡單，采用鹽酸或硫酸進行水解處理。特點
● 酸解時羥基氨基酸(絲氨酸、蘇氨酸)部分被分解。● 堿解時精氨酸會脫氨損失，這些氨基酸對植物有特定的生長調(diào)節(jié)作用�！� 色氨酸完全被沸酸所破壞，色氨酸是植物生長素合成前體，損失會影響植物生長素含量�！� 核苷酸含量低，多數(shù)被破壞�！� 生產(chǎn)出的氨基酸中氯離子含量高。②發(fā)酵法可分為直接發(fā)酵法和添加前體法。
特點● 對發(fā)酵菌種要求嚴格�！� 產(chǎn)物濃度低，水解度難以控制，生產(chǎn)周期長。③酶解法與酸水解法相比，成本相對較高。特點● 氨基酸種類保留比較全面，寡肽含量較高。● 有害物質(zhì)少，有益成分不易被破壞，活性高。
2、氨基酸(肥)的功能作用
氨基酸肥是以植物氨基酸作為基質(zhì)，利用其巨大的表面活性和吸附保持能力，在用作肥料時，會添加一些植物生長發(fā)育所需要中微量元素(鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硼、鉬等)，經(jīng)過鰲合(絡(luò)合)形成的有機、無機復合物;既能保持大量元素的緩慢釋放和充分利用，也能保證微量元素的穩(wěn)效和長效;能增強植物呼吸，改善植物氧化還原過程，促進植物的新陳代謝的良好作用。
同時，還能促進光合作用和葉綠素的形成，對氧化物活性酶類活性、種子發(fā)芽、營養(yǎng)物質(zhì)吸收，根系生長發(fā)育等生理生化過程均有明顯的促進和激活作用。尤其是它與植物的親合性是其它任何一種物質(zhì)所無法比的。
整體而言，氨基酸的作用如下：
①為蛋白質(zhì)合成提供基本成分。
②為植物提供優(yōu)質(zhì)的氮源、碳源和能量。
③為根際微生物提供營養(yǎng)(腐生菌)。
④鈍化多種重金屬元素，減輕其毒副作用，降低肥害;對硝酸鹽也有一定的抑制作用。
⑤抗逆作用：提高作物對干旱、高溫、鹽脅迫等耐受能力，尤其小分子肽(少量氨基酸聚合物)能清除自由基、抗氧化、抗重金屬毒害的能力，修復作物病害作用極強。
�、藿j(luò)合(螯合)多種中微量元素，為植物提供穩(wěn)定的螯合(絡(luò)合態(tài))礦質(zhì)元素(鈣鎂鋅銅錳鐵等)，能快速被植物吸收和利用;
二、黃腐酸
礦物源黃腐酸(Fulvic Acid，簡稱FA)是一種從天然腐植酸中提取的短碳鏈分子結(jié)構(gòu)物質(zhì)，是腐植酸中分子量最小，活性基團含量最高的水溶性部分，其功能基團相互作用，反映出多種特定的物理化學特性，進入植物機體后，能發(fā)揮出多種多樣的生理功能，通過抑制或激活酶而作用于植物機體的新陳代謝，反映出明顯的刺激作用，通過內(nèi)源激素的分泌、調(diào)節(jié)及提高機體免疫功能而發(fā)揮治療作用。
1、功能特性
黃腐酸具有腐植酸的一般特性，即：一是它的分子量較小而易被生物吸收利用;二是它的功能團含量較多，比一般腐植酸的生理活性大，對金屬離子的絡(luò)合能力比較強;三是腐植酸可直接溶于水，這些鹽的水溶液成堿性，而黃腐酸可直接溶于水，其水溶液成酸性。
礦物源黃腐酸屬于廣譜植物生長調(diào)節(jié)劑，用當下最時髦的說法，應該稱之為生物刺激劑，有促進植物生長尤其能適當控制作物葉面氣孔的開放度，減少蒸騰，對抗旱有重要作用，能提高抗逆能力，增產(chǎn)和改善品質(zhì)作用。
2、礦源黃腐酸的功能作用
�、偌ぐl(fā)植物活性：具有高生物活性功能的未知的促長因子，能增強了植物株內(nèi)氧化酶活性及其他代謝活動。雖然黃腐酸不含激素類物質(zhì)，但使用過程中卻表現(xiàn)出來與化學合成的生長素，細胞分裂素、脫落酸等多種植物激素相類似的作用，且對植物的生長發(fā)育起著全面的調(diào)節(jié)作用。
�、谠鰪娮魑锟鼓嫘裕旱V源黃腐酸具有抗寒抗旱的顯著功能。
③緩釋肥料：改善化肥及農(nóng)藥利用，改良土壤團粒結(jié)構(gòu)。
④螯合中微量營養(yǎng)元素：絡(luò)合能力強，提高植物微量元素的吸收與運轉(zhuǎn)，使其更好地為植物利用。
�、莘乐沃参锊『�，增強抗病性：礦源黃腐酸作為農(nóng)藥增效劑來提高防治效果，但是不能替代農(nóng)藥。
⑥抗絮凝、具緩沖，溶解性能好：與金屬離子相互作用能力強。其抗絮凝能力明顯高于腐植酸及同類產(chǎn)品，可溶于pH1~14的任何酸堿性水，在高鈣鎂硬水飽和鹽水中絮凝不沉淀，且穩(wěn)定性好，抗電解質(zhì)能力強。
三、腐植酸
腐植酸(HumicAcid，簡寫HA)是動植物遺骸，主要是植物的遺骸，經(jīng)過微生物的分解和轉(zhuǎn)化，以及一系列復雜的地球化學反應過程和積累起來的一類有機物質(zhì)。它是由芳香族及其多種官能團構(gòu)成的高分子有機酸，具有良好的生理活性和吸收、絡(luò)合、交換等功能。
1、腐植酸的分類
腐植酸的主要元素組成為碳、氫、氧、氮、硫，是一種多價酚型芳香族化合物與氮化合物的縮聚物。廣泛分布在低級別煤炭、土壤、水域沉積物、動物糞便、有機肥料、動植物殘體等中。
按照在溶劑中的溶解性和顏色分類，可分為三個組分：①溶于丙酮或乙醇的部分稱為棕腐酸;②不溶于丙酮部分稱為黑腐酸;③溶于水或稀酸的部分稱為黃腐酸。
2、腐植酸的功能作用①刺激生理代謝
腐植酸含有多種活性功能基因，可增強作物體內(nèi)過氧化氫酶，多酚氧化酶的活性，刺激生理代謝，促進生長發(fā)育。如腐植酸能促使種子提早發(fā)芽，出苗率高，在低溫下尤為顯著;能刺激根系極端分生組織細胞的分裂與增長，使幼苗發(fā)根快，此生根多，根量增加，根系伸長，使作物吸收水分、養(yǎng)分能力增加。因此，養(yǎng)分供應充足，作物莖快健壯，枝葉繁茂，光合作用增強，加速養(yǎng)分向子實體轉(zhuǎn)移，促進果實提前著色成熟。
②改變化肥特性
腐植酸含有羧基，酚羥基等官能團，有較強的離子交換和吸附能力，能使碳銨減少銨態(tài)氮的損失，提高氮肥的利用率。經(jīng)氧化降解的硝基腐植酸，可抑制尿酶活動，減少尿素揮發(fā)。降解的硝基腐植酸增加磷在土壤中移動的距離，抑制土壤對水溶性磷的固定，使速效磷轉(zhuǎn)化為遲效磷，促進根系對磷的吸收。腐植酸與難溶性微量元素可以發(fā)生螯合反應，生成溶解性好可被作物吸收的腐植酸微量元素螯合物，從而有利于根系和葉面吸收微量元素。
�、鄹牧纪寥澜Y(jié)構(gòu)
腐植酸可以促進土壤團粒結(jié)構(gòu)的形成，調(diào)節(jié)土壤pH值，調(diào)節(jié)土壤水、肥、氣、熱等狀況，提高土壤交換容量，達到酸堿平衡，提高土壤保水保肥能力，促進土壤微生物的活動，使好氣性的細菌、放線菌、纖維素分解菌的數(shù)量增加，加速有機物質(zhì)的分解轉(zhuǎn)化，促進營養(yǎng)元素釋放，便于作物吸收營養(yǎng)。
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腐植酸能減少植物葉片氣孔張開強度，減少葉面蒸騰，從而降低耗水量，使植株體內(nèi)水分狀況得到改善，保證作物在干旱條件下正常生長發(fā)育，增強抗旱性。腐植酸多為兩性膠體，表面活性大，對真菌有抑制作用，可增強作物坑寒性，易被細胞膜吸附，改變細胞膜參透性，促進無機養(yǎng)分的吸收，防止腐爛病、根腐病，減少病蟲害。
⑤改善子實質(zhì)量
腐植酸可以與微量元素形成絡(luò)合物或螯合物，增加微量元素從根部向葉部或其它部位運轉(zhuǎn)的數(shù)量，調(diào)節(jié)常量元素與微量元素的比例和平衡狀況，加強酶對糖分、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及各種維生素的合成運轉(zhuǎn)�？纱龠M酶的活性，使多糖轉(zhuǎn)化為可溶性單糖，使淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪物質(zhì)的合成積累增加，加速各種代謝的初級產(chǎn)物從莖葉或根系向果實、種子運轉(zhuǎn)，使果實豐滿、厚實。
